肉鴨的生長周期為30天左右。
肉鴨生長速度快主要有以下三個原因：
1、現在主流的肉鴨品種主要是櫻桃谷，這是來自英國的壹個品牌，繼承了北京鴨生長快的遺傳基因，再經過育種專家的層層選育，從育種角度講這是壹種很大的進步。
2、與原來養鴨時主要餵青草、菜葉等不同，有專業的飼料廠從營養配方角度為肉鴨訂做了壹個均衡的飼料，包括氨基酸、微量元素、維生素等都是根據生長需要量進行配方。
3、養殖模式從地面平養、散養過渡到室內、網上平養，向集約化、工廠化轉換，為肉鴨提供了相對舒適的生長環境，讓遺傳體能很好發揮。
擴展資料
鴨子的營養價值
1、鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。
2、所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。
3、鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之壹，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。
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