呷哺呷哺，讀音：xiābǔxiābǔ。
呷是多音字，念xiā和gā。普通話讀音為xiā，《說文解字》解釋為吸呷也。呷字的基本含義為小口兒地喝，如：呷了壹口茶。在日常生活中，呷字也有作象聲詞，讀作gā，表示鴨叫聲或人笑聲，如：呷呷叫、呷呷笑。
哺。讀bǔ。《說文解字》給的解釋是：“哺，哺咀也。從口，甫聲。”哺的本義是咀嚼；泛指吃、喝。比如《後漢書趙孝傳》：“弟季，出遇赤眉，將為所哺。”李賢註說：“哺，食之也。”那時天下亂，人吃人，所以說被赤眉軍抓到，就“將為所哺”。
呷的組詞解釋
1、呷醋節帥[xiā cù jié shuài]
唐任迪簡為天德軍判官，壹日軍宴，軍吏誤以醋酌迪簡，以軍使李景略嚴暴，恐罪及軍吏，乃強飲之，吐血而歸。軍中聞者皆為感泣。及景略卒，軍中請以為主，官至易定節度使，時人呼為呷醋節歸。
2、呷茶[xiā chá]
意為小口地喝茶，呷作象聲詞時念gā。
3、呷奇哢[xiā qí kǎ]
指的是臺灣精美食品，是閩南語的壹種說法，意思是吃獨特的，主要是臺灣當地的伴手禮，有送老人的、送領導的、送小孩的等。
4、唼呷[shà xiā]
魚鳥吃食。亦指魚鳥吃食聲。