長期溫度過高會出現矽油變質，壹個是加料的時候料掉進去也能導致變質，就使矽油粘成壹團產生結晶。
甲基矽油無色、無味、不易揮發，不溶於水、甲醇、乙二醇，可與苯、二甲醚、甲乙酮、四氯化碳或煤油互溶，具有很小的蒸氣壓，較高的閃點和燃點。