1、定義不同：材料是制造任何物品的原料，可以是任何形態，材質是材料的性質，包括材料的構造、形態、組成、密度等指標。
2、分類不同：材料是物理學、化學、材料科學常用的詞匯，材質則主要用在設計、建築、工業等領域之中。