不同地區婚禮習俗不同，所以婚禮儀式開始時間也不同。通常來說，南方大部分地區的結婚酒席是在晚上開席，而北方大多是在中午開席。
如果婚宴酒席的時間定在中午，可以定為11：58、12:18等時間，婚宴若是定在晚上，那婚宴就下開始的時間壹般是在5:58、6:08、6:18等幾個時間。婚宴酒席開始的時間是不固定的，準新人可格局婚禮的實際情況決定。
擴展資料：
1、婚禮時間的選擇
如果準新人選擇的婚宴時間是在工作日，參加婚宴的賓客需要在下班後才能出發，所以開席時間應為7:30——8:00之間。如果準新人的婚宴時間定在休息日，那婚宴開席的時間就可以適當的提早壹些，比如5:30—6:30。
2、考慮季節性
婚禮季節不同，壹天中的白天黑夜占比不同。比如在冬季舉行婚禮，那麽婚宴開始時間需要稍微早些，因為冬天的黑夜來的比較早，壹般五點多就已經天黑，而且冬季的夜晚比較寒冷，不便於賓客行動。
如果是在夏季舉行婚禮，婚宴開始的時間可以不用太早，因為夏季下午四五點鐘的陽光十分毒辣，這個時候大多數人都不願出門，就可以將婚宴開席設置在六七點鐘。