壹、含氮物質：主要有尿素、尿酸、肌酸和肌酐、氨基酸和氨等。
1.尿素：是蛋白質代謝的主要產物，在肝臟解毒時產生，在尿中的含量隨蛋白質代謝情況而改變。尿素含量的變化亦見於某些疾病。嚴重肝功能障礙會影響尿素合成，尿素排出量減少。糖尿病患者的組織蛋白分解增多，尿中尿素含量增加。慢性腎炎患者，由於腎功能障礙，排泄減少，尿素排出降低，血中尿素含量增加。
2.尿酸：是嘌呤類化合物的代謝終產物。大量食入含核蛋白豐富的食物，或體內細胞大量分解，尿中酸排出量就會增加。尿酸在酸性尿中易析出結晶形成結石。
3.肌酸和肌酐：肌酐是肌酸的代謝產物。肌酐的排出量比較恒定，排泄方式主要是通過腎小球的濾過作用。
4.氨基酸：氨基酸是蛋白質代謝的正常產物。機體保留氨基酸的能力很強。尿中只有微量的氨基酸。但當患有嚴重糖尿病、肝病和某些遺傳性腎小管重吸收作用缺陷時，尿中才排出較多的氨基酸。
5.氨：尿中所含的氨以銨鹽的形式存在，系在遠曲小管中生成。生成的氨，由遠曲小管分泌至管腔內，與氫離子結合成NH+4。它與Na+交換，能使機體排酸保堿。氨的排出量對體內維持酸堿平衡起重要作用。酸中毒時，尿氨排出量增加。