蛋白質修飾後是否變性

肯定不是啊，蛋白質變性指的是由於物理或者化學因素的影響而使得其空間構象發生改變，因此蛋白質的理化性質會發生改變，生物活性會喪失。而修飾是指對蛋白質進行糖基化啊，甲基化啊，乙酰化等等修飾，理化性質會有些許改變，但是生物活性壹般是增加了的。