石膏的化學名稱是二水硫酸鈣。
石膏是單斜晶系礦物，是主要化學成分為硫酸鈣（CaSO4）的水合物。硫酸鈣為白色單斜結晶或結晶性粉末，無氣味，有吸濕性，溶於酸、硫代硫酸鈉和銨鹽溶液，溶於400份水，在熱水中溶解較少，極慢溶於甘油，不溶於乙醇和多數有機溶劑。
成礦類型
石膏礦以沈積型礦床為主，儲量占全國90%以上，後生型及熱液交代型石膏礦不很重要。石膏礦在各地質時代均有產出，以早白堊紀和第三紀沈積型石膏礦為最重要。
主要為化學沈積作用的產物，常形成巨大的礦層或透鏡體，賦存於石灰巖、紅色頁巖和砂巖、泥灰巖及粘土巖系中，常與硬石膏、石鹽等***生。
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