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古詩詞大全網 - 成語故事 - 雙斧牌食粉腌肉怎樣腌出來的肉煮出來嫩

雙斧牌食粉腌肉怎樣腌出來的肉煮出來嫩

1、首先，五花肉冷水洗凈後用廚用紙巾吸幹水分。

2、其次，花椒碾碎，在鍋子裏與鹽壹起炒香，然後趁熱均勻地抹在五花肉上面；將雙斧牌食粉抹在五花肉上放進壹個Ziploc的袋子，加幾滴白酒。

3、最後，放置2個小時即可。