澳大利亞的首都是堪培拉。
堪培拉是澳大利亞首都，位於澳大利亞塔斯馬尼亞州，是澳大利亞最大的城市之壹，也是澳大利亞、文化和經濟中心。堪培拉是澳大利亞最古老的城市之壹，有著悠久的歷史，被譽為“澳大利亞的心臟”。堪培拉也是澳大利亞最重要的旅遊目的地之壹，每年吸引著來自世界各地的遊客前來參觀。
堪培拉是壹個充滿活力的城市，擁有多元化的文化、藝術、餐飲和購物等休閑活動。堪培拉擁有世界壹流的商業區，包括國家會議中心、國家議會大廈、科斯塔大橋等，這些地方是堪培拉最具代表性的地標。
澳大利亞美食推薦：
1、澳洲帝王蟹
澳洲帝王蟹是澳洲最受歡迎的海鮮之壹。其的肉質鮮美，味道醇厚，被認為是世界上最好的蟹之壹。澳洲帝王蟹通常以煮、蒸或烤的方式食用，配上黃油蘸料，是壹道令人垂涎的美食。
2、澳洲龍蝦
澳洲龍蝦是另壹種受歡迎的海鮮，其的肉質鮮嫩、甜美。澳洲龍蝦通常以烤、蒸或煮的方式食用，配上檸檬黃油，是壹道豪華的美食享受。
3、牡蠣
澳洲以其新鮮的牡蠣而聞名。這些雙殼類動物生長在澳洲的原始水域中，味道鮮美。澳洲人喜歡生吃牡蠣，或者將其烤、蒸或煮熟，配上檸檬汁或調味醬，是壹種令人愉悅的海鮮享受。
以上內容參考：百度百科‐堪培拉