戶外最好的爐具是卡式爐。
卡式爐是戶外最好的爐具之壹。它方便攜帶和使用，安全性較高。雖然使用相對復雜，但它是戶外燒烤、野餐的不錯選擇。
卡式爐是指以丁烷氣為主要燃氣、液化氣等氣體也可使用的燃料進行直火加熱的非固定家庭廚具、酒店用品、戶外休閑用品。
卡式爐又叫便攜式丁烷氣竈；便攜式燒烤爐，是近幾年剛剛興起的壹種廚具，多用於家庭戶外休閑和酒店用品。按外形主要分為單眼、雙眼、迷妳型和超薄型及單用和兩用卡式爐。
二十世紀之前，中國的卡式爐事業的發展幾乎沒有，國內國民的戶外休閑等觀念普及程度非常低，幾乎沒有人會想到要有壹種方便攜帶在戶外或非固定容易搬運的廚具。直到2002年和2003年這兩年內國內才開始有壹到兩家的企業對卡式爐進行研發。
卡式爐的分類
1、單眼、兩眼
從分類中我們就能看出此類分類主要由卡式爐的燃燒眼的數量區分，市場上有的也只有單眼和兩眼，單眼和兩眼的基本結構其實是差不多的，區分在於體積上的不同和燃燒眼的數量。
2、單用、兩用
單用兩用的區分在於調節器上的進氣口裝置的不同，單用卡式爐只適用於安裝丁烷氣瓶進行適用，兩用卡式爐適用於包括單用的功能外還可進行家庭式的液化氣的燃燒。
3、外觀分類
這壹類是對外觀體積的分類，從字面上就能得知，超薄型就是外殼整體高度較低，迷妳型為體積較小，普通型為常用市面上的卡式爐。