花尾榛雞的食物主要是植物的嫩枝、嫩芽、果實和種子，在400米的低山丘陵到1800米左右的較高山地都能見到。
花尾榛雞營養價值高，素有"天上龍肉"之稱，早在乾隆年間就列為進貢皇室的佳品，被稱為"歲貢鳥"。是我國傳統的獵禽和出口珍禽，它的羽毛可制作工藝美術品，大部分絨羽可作為禦寒的填充物。
榛雞是近年才興起的壹種人工養殖珍禽，現在在北方壹斤能賣到300元，僅有少數人在人工飼養，市場上很少，而且榛雞體重較輕，成雞體重為400克左右，再加上它的營養價值，榛雞養殖前景普遍看好。
養殖榛雞應該選擇在沒有汙染、地勢較高、排水良好、背風向陽的地方。註意榛雞的飼養密度和時間，飼料以谷物為主，蛋白質水平不能低於16%，並在飼料中加入1%~2%的粗纖維，要註意飼料的營養全價平衡。
花尾榛雞怎麽養殖,榛雞的養殖前景如何？
榛雞飼養起來比較簡單，日常管理工作要搞好飼餵、清潔衛生、消毒防疫等工作和保持飼養環境的安靜。