家豬和野豬也能雜交嗎？答案是肯定的。壹般是公野豬和母野豬交配產生的後代，叫做“特種野豬”。之前網絡上報道壹個養豬戶，豬圈裏的母豬生下來外形“怪異”的幼崽。母豬是白色，小豬卻都是棕色或者黑色的，顏色不太對勁兒。後來才發現，原來這些小豬崽都是山上的野豬和家豬雜交下的“混血兒”。這些“特種野種”除了膚色特殊之外，嘴巴也比較尖，耳朵長，性情也比較溫順。
家豬和野豬為什麽要雜交？基於野豬和家豬雜交之後的“特種野豬”的明顯優勢。雜交出來的野豬不僅合群性強，不挑食，而且抗病性也比家豬強，特別好養活。更重要的是，新品種豬遺傳了野豬的肉質鮮美的特點，新品種豬的肉質鮮美，不遜野豬。我們都知道，野豬是國家保護動物，而且，現在數量越來越少。培育的“特種野種”能滿足人們對於野豬肉的需求，所以，研究家豬和野豬雜交新品種是很有必要的。
“特種野豬”長啥樣？特種野豬是像家豬，還是像野豬呢？外形上比較接近野豬，性情上與家豬差不多，比較溫順。幼崽的特種野豬身上有條紋，這也是它的獨特之處。長大之後，豬毛壹般就會變成黑色，有時候也會變成褐紅色。耳朵尖而小，尾巴也比較短，行動敏捷，性情溫順。有研究表明，特種野豬的瘦肉率比家豬高出來53.5%。
特種野豬市場價格。現在這種特種野豬肉已經開始規模化養殖，售價比普通豬肉也高出來很多，壹斤售價能達到45元，各大電商平臺上也有銷售。這樣高價也吸引了許多家豬養殖戶紛紛引進特種野豬苗，開始飼養特種野豬，希望能賣個高價。這樣的特種野豬肉，妳期待壹試嗎？