嬰幼兒吃什麽粥好,家長都知道嗎?經典營養粥可以促進孩子消化,讓孩子更茁壯成長,下面為您介紹嬰幼兒吃什麽粥好,看看吧。
1、蔬菜牛肉粥
牛肉40克,米飯1/4碗,菠菜1棵,肉湯1/2杯,土豆、胡蘿蔔洋蔥1/5個,鹽若幹。準備牛肉精肉並磨碎。將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,並用鹽調味。
2、豆腐粥
米飯1/6碗,肉湯1/2杯,豆腐1/10塊,鹽若幹。將豆腐切成小塊。將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。煮至粘稠時加入適量的鹽調味。
3、雞蛋粥
雞蛋1/2個,胡蘿蔔1/5個,菠菜1棵,米飯1/4碗,肉湯1/2杯,鹽若幹。將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開,加鹽調味。
4、土豆粥
土豆1/3個,牛奶2大匙,熟蛋黃1/4個,鹽若幹。將土豆去皮,燉爛,搗碎並過濾。將土豆加牛奶用文火煮,並輕輕攪拌,粘稠後加鹽。將蛋黃搗碎放在土豆泥裏。
5、芋頭粥
芋頭1/2個,肉湯1大匙,醬油若幹。將芋頭皮剝掉切成小塊,用鹽腌壹下再洗凈。將芋頭燉爛後搗碎並過濾。將肉湯及芋頭放在小鍋裏煮,並不時地攪壹下。煮至粘稠後加醬油調味。
6、幹酪粥
米飯1/6碗,水1/2杯,幹酪5克。將幹酪切碎。將米飯入鍋加適量水煮。煮至粘稠時中入幹酪,幹酪開始溶化時將火關掉。
7、豌豆粥
米飯1/4碗,豌豆5個,牛奶1/4杯,鹽若幹。將豌豆用開水煮熟,搗碎並過濾。在米飯中加適量水用小鍋煮沸。之後放入牛奶和豌豆,並用文火再煮。加鹽調味。
8、大醬粥
米粥1小碗,大醬1/2小匙,胡蘿蔔、洋蔥、菠菜若幹。將胡蘿蔔、洋蔥、菠菜切成碎塊。蔬菜加清湯煮制,隨後放入米粥同煮。煮好之後放大醬調味。
9、蘋果麥片粥
燕麥片3大匙,牛奶1/4杯,蘋果1/6個,胡蘿蔔1/3個。將蘋果和胡蘿蔔洗凈並用擦菜板擦好。將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
10、魚肉牛奶粥
魚白肉1/6塊,牛奶1大匙,鹽若幹。將魚肉擡掇幹凈,燉熟並搗碎。將魚肉放在小鍋裏加牛奶煮,之後加鹽調味。
11、幹酪面包粥
主食面包1片,牛奶2/3杯,幹酪粉1/2匙。將主食面包的邊沿剪掉之後撕成碎片。把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊狀後撒上幹酪粉。也可以用蛋糕來代替面包做成蛋糕粥。
12、番茄粥
番茄1/8個,米飯1/4碗,海帶清湯1/2杯,鹽若幹。將番茄泡在開水裏,隨即取出去皮去瓤,切碎。將米飯和海帶清湯倒入小鍋是煮。煮好後加入番茄,加鹽調味。
13、雞肉粥
雞胸脯肉10克,米飯1/4碗,海帶清湯1/2杯,菠菜10克,醬油、白糖若幹。將雞胸脯肉去筋,切成小塊,用醬油和白糖腌壹下。將菠菜燉熟並切碎。米飯用海帶清湯煮壹下,再放入菠菜雞肉同煮。
14、紅薯雞蛋粥
紅薯1/6塊,雞蛋1個,牛奶2大匙。將紅薯去皮,燉爛,並搗成泥狀。將雞蛋煮熟之後把蛋黃搗碎。紅薯泥加牛奶用文火煮,並不時地攪動。粘稠時放入蛋黃,攪勻。
15、栗子粥
栗子5個,海帶清湯1/2杯。將栗子煮熟之後去皮,搗碎。海帶清湯煮沸後加栗子同煮。
16、胡蘿蔔粥
胡蘿蔔適量。把胡蘿蔔洗凈去除根須,放入蒸鍋內上米蒸熟蒸爛,取出晾涼搗爛成泥。如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖。
17、豬肉粥