斑鰩魚卵可以吃嗎

根據查詢有來醫生網得知，斑鰩魚卵中含有礦物質及微量元素、蛋白質、膽固醇、磷脂、多種維生素等，可適量食用生吃補充人體代謝所需的營養和能量，對身體健康有益。避免過量吃魚卵，過量吃會引起體內脂肪和膽固醇等物質攝入過量，容易導致身體肥胖，增加高膽固醇血癥的發生風險，從而影響身體健康。對魚卵過敏的人群需要避免吃，以免引起過敏反應，危害身體健康。