1、中國名優糕點很多，如北京的京八件、天津的大麻花、上海的高橋薄餅及河北唐山蜂蜜麻糖等。
2、桂花糕桂花糕是中國的傳統糕點之壹，至今已有300多年的歷史了，主要是以糯米粉、糖和桂花蜜等原料制作而成的。它的口感細膩軟糯，不僅味道香甜可口，而且還帶有濃郁的桂花香味，深受人們喜愛。
3、糕點和點心有很多種，傳統中式糕點代表有桂花糕、發糕、米糕、北京豌豆黃、綠豆糕、馬蹄糕等。
4、蛋撻、披薩等。另壹類是中式糕點，主要是：糕食點心類：桂花糕、綠豆糕、合川桃片等。烤炸點心類：鳳尾酥、龍眼酥、麻餅等。油炸盆貨點心類：米花糖、苕絲糖、薩其瑪等。雜糖類：花生糖、花生粘、魚皮花生等。
5、中式傳統糕點：桂花糕、發糕在我們國內已經有三四百年的歷史了，從明朝末期就已經成為街頭小吃了；米糕也屬於發糕類的，但是米糕口感更細膩壹些，個頭也小。
6、荷花酥：荷花酥是浙江杭州著名的漢族小吃。酥層清晰，食之酥松香甜，別有風味。用油酥面制成的荷花酥，形似荷花，酥層清晰，觀之形美動人，食之酥松香甜，別有風味，是宴席上常用的壹種花式中點，給人以美的享受。