魚類，吃海類，不吃淡水魚，只吃魚刺極少的種類。
蝦，制作前是把皮剝掉的。對大龍蝦很喜歡。
蟹，只吃長腳蟹的腿。
蔬菜類，基本上是生吃，比如波菜、西芹、及種蔬菜，喜歡吃西蘭花、洋蔥、artichoke洋薊、letuce，生菜、collard green寬葉羽衣甘藍、kale羽衣甘藍、木薯、beets甜菜、leek韭蔥、mustard芥菜，rosemary迷叠香，sage鼠尾草，thyme百裏香，turnip蕪菁，yam甘薯，fennel小茴香，banana blossom香蕉花等等，很多不是大陸可以見到的。
肉類，極少吃豬肉，基本上是雞肉、牛肉。雞肉，通常是烤雞、炸雞；牛肉，也會作成鹵牛肉，帶有肉汁，或是鹵牛肉，切片，夾面包吃；牛排，煎或是烤；
另外，就是面包，意大利通心粉或是意大利面。
甜點，壹些小cookies，蛋糕，冰激淋，pie，或是其它。