嗨棒是指碳酸飲料與酒類混合的雞尾酒。
嗨棒通常以朗姆酒、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、咖啡、糖等其它輔助材料制成。嗨棒來自英文highball的音譯，起源地英國。不過，將嗨棒發揚光大的日本，嗨棒特指蘇打水和威士忌混合的飲用方式，是目前大多數人對它的理解。
雞尾酒是由兩種或兩種以上的酒或由酒滲入果汁配合而成的壹種飲品，按密度的大小依次倒進杯子，使之不混合在壹起，從而形成了分層。如果是密度差別不大的各色酒，再用加冰塊或劇烈晃動的方法來加大或減小密度，造成差別。
嗨棒的由來
1892年，當Tommy Dewar在紐約外出時，意外將威士忌與蘇打水和冰塊放在高玻璃杯裏飲用，就誕生了原始的highball。這壹清爽而又保留威士忌醇順風味的飲用方式，進壹步凸顯了Dewar's帝王威土忌更順壹籌的特點，成為了當時的“網紅”受到年輕人的追捧。
如今，highball在日本更是隨處可見，每壹家居酒屋都看到它的身影。不過，居酒屋中的highball特指蘇打水和威士忌的混合。據說，起初是由於威士忌價格高昂，商家為了迎合日本普通民眾的消費需求，便推出將蘇打水兌加冰威士忌的飲用方式。
這不僅讓飲品的價格更親民，同時也調整了威士忌的酒精度，使其更容易入口。後來這種飲用方式便在各地流行了起來，演變成大家現在所熟知的highball。