紅魚子醬和黑魚子醬哪個更貴

黑魚子醬貴。根據愛問知識人查詢顯示，黑魚子醬比紅魚子醬更為珍貴，黑魚子醬的產量較少，而品級也較高，黑魚子醬的魚脂含量相對遞增，含鹽量則相對遞減，口感更黏稠，風味更精致，黑魚子醬比紅魚子醬貴。黑魚子醬是壹種非常珍貴的美食，主要產自俄羅斯的裏海地區，黑魚子醬是由鱘鰉魚的魚卵制成，這種魚的魚卵含有豐富的營養價值，包括蛋白質、脂肪酸、維生素和礦物質等。