各種蔬菜育苗盤育苗方法，具體如下：
根據蔬菜品種選擇合適的育苗盤，並不是盤孔越多越好，比如黃瓜、西瓜等多用50-72穴規格，甘藍、生菜多用128或者200穴規格。選擇保肥、保水能力好，透氣性強，不容易分解的基質，打孔並且播種，覆蓋大顆粒的蛭石。種子萌發後先少量澆水，待其移植苗床後再澆透水。
穴盤育苗主要采用輕型基質，如草炭、蛭石、珍珠巖等，對育苗基質的基本要求是無菌、無蟲卵、無雜質，有良好的保水性和透氣性。壹般夏季配比為：草炭：蛭石：珍珠巖=6：2：2；冬季配比為：草炭：蛭石：珍珠巖=6：1：3。
科學播種
裝盤：先將基質拌勻，調節含水量至55～60%。然後將基質裝到穴盤中，用刮板從穴盤壹方與盤面垂直刮向另壹方，裝滿每個穴孔基質。
將種子點在打好孔穴的盤中，在每個孔穴中心點放1粒，種子要平放。播種後覆蓋基質，用刮板從盤的壹頭刮到另壹頭，使基質面與盤面相平。催芽室是種子播種後至發芽出苗的場所，實際上是壹可密封、絕緣保溫性能良好的小室。壹般溫度控制在27～30℃，濕度在90%以上。種子出發芽室標準為：胚根長5～8毫米，胚軸彎曲頂土時為宜。