1周歲寶寶食譜大全:
1、肉末粥。
原料:新鮮豬肉。
做法:將肉整塊煮爛,取出剁爛成末。將適量肉末加入菜粥或爛面條中煮沸後食用。
2、牛奶蛋黃米湯粥。
原料:米湯半小碗、奶粉2勺、雞蛋黃1/3個。
做法:在燒大米粥時,將上面的米湯盛出半碗,雞蛋煮熟,取蛋黃1/3個研成粉。將奶粉沖調好,放入蛋黃、米湯,調勻即可。
3、雞汁土豆泥。
原料:土雞壹只、土豆1/4個、姜適量。
做法:將土雞洗凈斬塊,入沸水中焯壹下,慢火熬湯,取部分湯汁冷凍。土豆洗凈去皮上鍋蒸熟,取出研成泥。取雞湯2勺,加入少許鹽,稍煮,澆到土豆泥中即可。
4、蝦仁菜湯面。
原料:龍須面、熟蝦仁、青菜心、適量高湯、熬熟植物油。
做法:將龍須面切成短小的段,放入沸水中煮軟煮爛取出備用。將熟蝦仁剁碎,青菜心開水燙後切碎備用。將碎面條、熟蝦仁、菜心及適量高湯壹起放入鍋內,大火煮開後小火再煮,待面條爛熟後加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
5、清蒸鱈魚。
原料:鱈魚肉、蔥、姜、醬油、料酒各適量。
做法:將鱈魚洗凈放盤中。蔥、姜切細絲置魚身上,淋上壹小勺料酒,半小勺醬油,入鍋蒸熟即可。
1周歲寶寶飲食
1、早餐:可選擇有營養的食物,如雞蛋、牛奶、面條、面包或者小米粥等,可使此類寶寶攝入較多的營養,能夠滿足機體活動需要的能量。
2、中餐:可給此類寶寶添加壹些軟質食物,如饅頭、米飯、魚肉、豬瘦肉、雞肉、各種豆制品以及蔬菜等。建議保證輔食種類的多樣化,營養物質均衡,滿足壹周歲半寶寶壹天的活動消耗。
3、晚餐:建議以清淡的半流質飲食或軟質食物為主,可以為寶寶添加軟米飯、蔬菜湯或豆腐湯等輔食,睡前可給寶寶少量進食熱牛奶。