電煮鍋和電火鍋的區別

1、使用場景：電煮鍋適用於日常的簡單烹飪，如煮粥、燉湯、蒸食物等，或者作為輔助烹飪工具。而電火鍋因其多功能性和快速加熱的特點，常用於家庭聚餐、火鍋派對等場合，可以滿足多種烹飪需求。

2、功率：電煮鍋的功率相對較小，在300瓦左右，加熱速度較慢，更適合慢燉、蒸煮等不需要高溫的烹飪方式。而電火鍋的功率較大在1000瓦到2000瓦之間，加熱速度快，適合需要快速升溫的烹飪場景，如炒菜和火鍋。