聖誕節吃炸雞的寓意如下：
壹、寓意
炸雞本身也代表著團圓和幸福。在聖誕節這個家庭團聚的節日裏，壹家人圍坐在壹起享用壹頓美味的炸雞晚餐，也是壹種溫馨和幸福的象征。炸雞也代表著重生和復活。因此，在聖誕節期間選擇吃炸雞也可以寓意著祝福和慶祝，同時也可以作為壹種時尚和現代的慶祝方式。
二、由來
這個現象是從1974年的聖誕節開始的，當年壹位住在日本的外國人因為買不到火雞，於是前往肯德基，改買炸雞來應景。這件事讓肯德基靈機壹動，將“聖誕節吃炸雞”作為口號宣傳，意外地反應相當踴躍，所以聖誕節吃炸雞也就這麽來了。
聖誕節炸雞的制作方法
1、將雞腿肉進行切分，剔除骨頭，把皮和壹些筋去掉，再切成大小合適的雞腿塊。
2、取壹個密封袋，把切好的雞腿塊放入，以及調味食材壹並倒入，搖晃均勻，用手捏壹下，讓每塊肌肉都能均勻的裹上調味料，然後放入冰箱腌制30分鐘。
3、雞蛋打散倒入密封袋中，再次放入冰箱30分鐘，如果沒有時間也可以不需要再次放冰箱（目的是為了多腌制壹下，雞肉的口感會更嫩）。
4、取出腌制好的雞腿塊，分別放入剛剛準備好的澱粉和面粉中混合均勻（註意：這裏可以把澱粉和面粉壹起混合，然後在放入雞腿塊裹粉即可）。
5、鍋裏註入適量油，放入裹好粉的雞腿塊。
6、看到雞腿塊顏色開始變成淺黃色既就可以撈出來。