buffet意思就是自助餐。
buffet意思是：自助餐；快餐部；點心櫃；餐具架；碗櫥；打擊；矮凳；踏腳凳；餐車。
單詞相關短語搭配
finger buffet，手抓自助餐。
buffet dinner，自助餐；自助餐晚餐；自助晚餐。
buffet lunch，自助午餐；午餐自助餐；自助午餐會。
buffet table，冷餐桌；自助餐桌；自助餐臺。
buffet car，餐車。
自助餐簡介
自助餐，別稱冷餐會，起源於8世紀北歐斯堪的納維亞半島，是國際上所通行的非正式西式宴會，在大型的商務活動中尤為多見。
它的具體作法是不預備正餐，由就餐者隨意在用餐時自行選擇食物、飲料，然後或立或坐，自由地與他人在壹起或是獨自壹人地用餐。
特點是可以在用餐時調動用餐者的主觀能動性，由其自己動手，自己幫助自己，在既定的範圍之內安排選用菜肴。提供的食物以冷食為主；適量地提供壹些熱菜，或者提供壹些半成品由用餐者自己進行加工。