第壹道菜:婚宴
古人說人生有四大喜事:久旱逢甘露;他鄉遇故知;洞房花燭夜;金榜題名時。而洞房花燭夜不僅是我們人生的喜事,也是人生的頭等大事。
在古代,大多數人的婚姻只有壹次,還承載著傳宗接代的重任。所以古代人結婚講究明媒正娶、三書六禮、八擡大轎,也是十分有儀式感的。
現代的婚俗禮儀中,早已經把這些舊婚俗化繁為簡,只有婚宴仍然十分隆重,需要籌備很久,花費很多心力和精力。這正是今天要說的第壹道菜——婚宴。
新婚夫妻在婚宴上不但要舉行隆重的儀式,還要挨桌敬酒,經常忙得顧不上吃飯。但是吃不上第壹道菜,並不是用來挖苦新婚夫妻,忙得吃不上自己的喜宴。
而是用來嘲笑人,壹輩子當個單身狗,沒機會辦婚宴,只能孤獨終老。這話也太惡毒了吧!
第二道菜:滿月酒
滿月酒,是指嬰兒出生後壹個月而設立的酒宴。因為在古代,醫療條件很差,新生兒的免疫力低,很容易染病,壹旦生病,哪怕在今天看來是很小的疾病,如感冒傷風、水痘等,在古代都足以讓壹個小嬰兒夭折。
所以古人認為嬰兒出生後存活壹個月就是度過了壹個難關。這時候,為了慶祝孩子渡過難關,健康成長,父母通常會舉行滿月酒,宴請親朋好友,為孩子祝福祈禱,這也是第二道菜——滿月酒。
但是壹個人為什麽會吃不到滿月酒呢?當然不是指嬰兒太小,沒辦法吃。而是說那些已成婚的夫妻,沒有機會辦滿月酒。
畢竟在古代的婚姻裏,延續香火才是最重要的,但是沒有孩子,或者孩子早夭,都無法辦滿月酒。說人家吃不到滿月酒,就是嘲笑人家後繼無人,斷了香火。這真是罵人不帶臟字,卻字字誅心啊!
第三道菜:喪宴
曾經在壹家火葬場出現過這樣壹副對聯:上聯“早來晚來早晚得來”,向世人傳遞了死亡是無法避免的事情。
下聯是“先到後到先後全到”,意思是說火葬場是所有人最後的歸途,所有人最終都會來到這裏,只是早晚先後的問題。
每個人都有生命走到盡頭的那壹天,人死後,家人會為逝者舉辦葬禮,還會安排來參加葬禮的親朋好友們吃喪宴,用現在的網絡流行語來說就是“吃席了”!這就是第三道菜——喪宴。
人這輩子,走的時候,什麽也帶不走。若是活著的時候有個好人緣,走了以後也會有很多人來送。這第三道菜,自然不是給逝者吃的,而是用來看人走後,有多少人來給逝者送別。
而吃不上這第三道菜,就是嘲諷對方,生前沒人搭理,死後也沒人來送,只落得個淒涼收場。
第四道菜:貢品
我國自古以來就有祭拜祖先的習俗,每逢過年過節都要祭拜先人,祭拜時,燒香,叩拜,供奉食物以表達對先人的悼念。
上供的食物也是十分講究的,壹般選擇先人生前比較喜歡吃的壹些食物,水果不僅要新鮮無損壞,還要有好的寓意,而且品種以及個數也要是單數。各地還有不同的風俗,但基本上大同小異。所以這第四道菜就是——貢品。
因為供奉食物,是家中後人,對逝去的先祖的祭拜,表達了祭拜者的心意和懷念。
但是這裏說吃不上第四道菜,是指對方去世後,被後人徹底遺忘了,沒有人來祭拜,吃不上貢品。