註冊國際初級營養師，具備以下條件之壹者。
1、連續從事營養健康行業工作壹年以上。
2、國家統招大專及以上的在校大學生。
3、具有醫學或食品專業中專畢業學生。
註冊國際營養師，具備以下條件之壹者。
1、連續從事營養健康行業工作四年以上。
2、取得註冊國際初級營養師，連續從事營養健康行業工作兩年以上。
3、具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書。
4、具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書，連續從事營養健康行業工作兩年以上。
註冊國際高級營養師，具備以下條件之壹者。
1、連續從事營養健康行業工作十年以上。
2、取得註冊國際營養師，連續從事營養健康行業工作五年以上。
3、具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書，取得註冊國際營養師證書後，連續從事營養健康行業工作兩年以上。
4、具有醫學或食品專業碩士研究生及以上學歷證書，連續從事營養健康行業工作兩年以上。
5、具有非醫學或食品專業碩士研究生及以上學歷證書，連續從事營養健康行業工作五年以上。
註冊國際營養專家，具備以下條件之壹者。
1、連續從事營養健康行業工作二十年以上。
2、取得註冊國際高級營養師，連續從事營養健康行業工作八年以上。
ACI註冊國際初級營養師、ACI註冊國際營養師、ACI註冊國際高級營養師3等級考試均為壹個科目，但考試大綱和考試內容不同。
ACI營養師考試考試大綱主要包括營養學概論、食物在人體的消化吸收、營養學基礎、營養與食物、公***營養、特定人群營養、臨床營養、營養與營養相關疾病等八個部分。通常統壹采取線下上機考試，由ACI統壹安排考點，統壹監考。2020年6月ACI營養師考試受疫情影響則采取線上考試的形式。
具體考試題型如下：
1、註冊國際初級營養師
考試題型：判斷題、單選題、名詞解釋、簡答題。滿分為100分。
2、註冊國際營養師
考試題型：單選題、多選題、名詞解釋、簡答題、論述題。滿分為100分。
3、註冊國際高級營養師
考試題型：單選題、多選題、簡答題、論述題、以及壹篇不少於5000字的論文。滿分為100分。
4、註冊國際營養專家(暫未開考)