看酒瓶帽的黑色暗記和封口。
假酒:瓶帽噴碼上方無黑色暗記,封口做工粗糙,開口開裂。
真酒:瓶帽噴碼上方有明顯的黑色暗記,封口做工精細,開口完好無缺。
茅臺酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮特產,中國國家地理標誌產品。?
茅臺酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之壹,同時是中國三大名酒“茅五劍”之壹。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。
貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風格來自於歷經歲月積澱而形成的獨特傳統釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合,受環境的影響,季節性生產,端午踩曲、重陽投料,保留了當地壹些原始的生活痕跡。
專用標誌使用
茅臺酒(貴州茅臺酒)產地範圍內的生產者,可向貴州省質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請,經貴州省質量技術監督局審核,報質檢總局核準後予以公告。茅臺酒(貴州茅臺酒)的法定檢測機構由貴州省質量技術監督局負責指定。
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