* 科爾沁：科爾沁牛業股份有限公司以肉食品加工為龍頭，帶動綠色飼料加工、畜牧產品研制開發，並逐步向生物制藥等領域延伸的多元化企業。
* 秦寶牧業：秦寶牧業股份有限公司專註於牛肉產品深加工，是農業產業化國家重點龍頭企業。
* 恒都：恒都股份有限公司以肉牛養殖、牛肉食品加工、低脂牛肉餅、健康冷鮮肉等為主營業務，是農業產業化國家重點龍頭企業。
* 大莊園：大莊園股份有限公司以進出口牛肉原料供應、熟制品加工、牛肉制品深加工、連鎖餐飲為主營業務，是農業產業化國家重點龍頭企業。
* 伊賽：伊賽集團有限公司專註於清真肉羊產業，是農業產業化國家重點龍頭企業。
* 皓月：皓月集團有限公司以肉牛飼養、屠宰加工、熟食制品、血液生物制藥等為主營業務，是農業產業化國家重點龍頭企業。
* 聖農：聖農集團有限公司以肉雞飼養、肉雞屠宰加工、食品深加工等為主營業務，是農業產業化國家重點龍頭企業。
* 世魁：世魁清真肉制品有限責任公司以牛羊定點屠宰、肉品精細化初加工等為主營業務，是農業產業化國家重點龍頭企業。
* 鮮有匯聚：昆山老翁蟹業有限公司致力於讓更多的中國老百姓吃到物美價廉的食品，是魚類制品市場上的知名品牌。
以上品牌都是在中國牛肉市場上具有較高知名度和影響力的品牌，每個品牌都有自己的特色和優勢。