第壹個：鼓浪嶼餡品。廈門的餡餅的餡品壹直挺有名的，最好吃的就是鼓浪嶼餡餅，鼓浪嶼的餡餅樣式多種多樣，裏面的餡也是多種多樣的，有紅豆、綠豆、板栗、椰子等等。這樣就給食客們多了選擇，讓他們可以根據自己的喜好來購買咯。
第二個：姜母鴨。門集美灌口的姜母鴨是很著名的，它主要使用砂鍋，以姜為輔料燉鴨肉，鴨肉鮮嫩，多汁多味，湯味鮮美買回家可以選擇真空打包的哦。廈門很喜歡吃的，現在超市也有賣袋裝姜母鴨可以買，不過味道還是不如先做的好。
廈門沿海，所以海鮮是必不可少，所以他們那裏可以吃到很多新鮮的海鮮，帶回家的特產呢，我們就可以選擇幹的海鮮咯。我們就可以在廈門選擇各種各樣的魚幹，有散裝的魷魚幹、鰻魚幹、墨魚幹、紅娘魚等等，這是來濱海城市旅遊必買特產之壹。