1、預防衰老：烏梅在進入體內之後，可對腮腺荷爾蒙進行刺激使其分泌，腮腺荷爾蒙可預防身體老化，所以用烏梅泡水喝可起到預防衰老的作用。
2、排毒清血：由於我們在平時做飯時經常添加壹些化學調料，長期以來就會導致身體血液中的毒素含量增加。烏梅水具有清理血液的功效，使血液的流動變得更加通暢，抑制酸素的增加。
3、促進消化系統健康：飲用烏梅水具有促進消化、預防便秘的好處，可有效的防止食物擠壓和腐化在胃腸道中。
擴展資料：
烏梅泡水喝禁忌
1、兒童不宜用烏梅泡水喝，因為兒童時期身體正在發育，腸胃功能也沒有完全成熟。烏梅屬於酸性食品，喝太多的烏梅水會導致腐蝕腸胃。
2、女性在月經期以及分娩前後不宜飲用，否則容易損害身體健康，此外，在刮痧之後也不宜飲用。
3、感冒的患者不宜用烏梅泡水喝，尤其是伴有咳嗽痰多癥狀的患者，此外，腸炎患者也不宜飲用，避免病情加重。
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