雞蛋營養指標(100克含量)
熱量
144kcal
膳食纖維
-
蛋白質
13.3g
鋅
1.1mg
鈣
56mg
維生素C
0mg
宜吃 原因
咳嗽患者可以適量吃雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物，具有健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、預防癌癥、延緩衰老、美容護膚的作用。雞蛋營養均衡，有助於補充營養，增強患者抵抗力，且對咳嗽癥狀無不良影響，咳嗽患者可適量食用。
怎麽吃
雞蛋可煮、蒸、煎、炸、炒，可搭配多種食材制作出豐富的菜肴。咳嗽患者飲食宜清淡，避免食用煎、炸、炒等方式制作的雞蛋，過食油膩會刺激痰液聚積，加重咳嗽癥狀。每日吃1-2個雞蛋即可。過多食用會增加腎臟負擔。
飲食建議
咳嗽是許多疾病的壹種非特異性癥狀，常因原發疾病不同而伴發不同的癥狀。每日合理而豐富的營養攝入，可補充身體、生理上的物質缺失。日常飲食需根據病情進行綜合分析、調理：
1、應保證優質蛋白攝入，如瘦肉、魚、蛋、豆類等；
2、適量攝入脂肪成分，註意清淡，少肥肉、葷油；
3、碳水化合物攝入應適量，避免加重心肺負擔；
4、宜食富含維生素食物，可改善食欲及消化吸收功能，滿足機體需求；
5、保證鐵、鋅、硒等礦物的攝入，適當增加魚蝦、淡菜等食物。
咳嗽患者應根據自身病情選用適於自身的膳食種類，有利於恢復健康。