我認為打奶泡應該用全脂牛奶或者鮮奶。
1、打奶泡時,壹定要選擇好牛奶
2、奶泡的形成有兩種方法,壹種是蒸汽打發出的奶泡,另壹種是用濾壓壺抽動做出的奶泡。
3、打奶泡的過程中,不要使用溫度計,這樣會影響打發和打棉的過程。