小麥胚芽含有多種有益人體的營養物質，如β-胡蘿蔔素、維生素E、鉀、鎂、鋅、鈣、鐵等礦物質。此外，小麥胚芽中還含有壹種重要的酶——過氧化酶，它具有很強的抗氧化作用，可以清除體內的自由基，抑制細胞的老化。
小麥胚芽可以達到的效果如下：
1、提高免疫力。小麥胚芽富含營養物質，能夠增強人體免疫力，預防疾病的發生；
2、美容養顏。小麥胚芽中的β-胡蘿蔔素和維生素E等營養物質，有助於美容養顏，預防皮膚衰老；
3、減肥瘦身。小麥胚芽富含膳食纖維，有助於促進胃腸蠕動，消除宿便，達到減肥瘦身的效果。
綜上所述，小麥胚芽價格的高低很大程度取決於生產企業的質量控制和市場定位策略。壹些品牌可能會為了占據市場份額，把價格定得過高，但並不代表所有的小麥胚芽產品都是智商稅。因此，消費者在購買小麥胚芽產品的時候，可以根據自己的實際情況進行選擇，選購具備良好口碑和知名度的品牌。
法律依據：
《中華人民權益保護法》 第七條
消費者在購買、使用商品和接受服務時享有人身、財產安全不受損害的權利。
消費者有權要求經營者提供的商品和服務，符合保障人身、財產安全的要求。
第八條
消費者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務的真實情況的權利。
消費者有權根據商品或者服務的不同情況，要求經營者提供商品的價格、產地、生產者、用途、性能、規格、等級、主要成份、生產日期、有效期限、檢驗合格證明、使用方法說明書、售後服務，或者服務的內容、規格、費用等有關情況。