單質金屬：鈉、鉀、銣、銫。 鈉、鉀、銣、銫因為它們的最外層、電子數是1，最活潑的電子，能與水中的OH-結合，生成新物質，就發生化學反應。
燃燒及燃燒的條件
1、通常的燃燒是指可燃物跟氧氣發生的壹種發光、發熱的劇烈的氧化反應。
燃燒需要同時滿足三個條件：⑴可燃物；⑵與氧氣（或空氣）接觸；⑶溫度達到可燃物的著火點。
影響燃燒現象的因素：可燃物的性質、氧氣的濃度、與氧氣的接觸面積
使燃料充分燃燒的兩個條件：要有足夠多的空氣；燃料與空氣有足夠大的接觸面積。
2、著火點：達到燃燒所需的最低溫度。著火點是物質本身的固有屬性。因此不能說用降低著火點的方法來滅火，而只能是降溫到著火點以下。
擴展資料
在燃燒過程中，燃料、氧氣和燃燒產物三者之間進行 著動量、熱量和質量傳遞，形成火焰這種有多組分濃度梯 度和不等溫兩相流動的復雜結構。
火焰內部的這些傳遞借層流分子轉移或湍流微團轉移來實現，工業燃燒裝置屮則以湍流微團轉移為主。
即可燃物開始燃燒。可燃物必須有壹定的起始能量，達到壹定的溫度和濃度，才能產生足夠快的反應速度而著火。
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