壹、早餐吃湯圓
在我國很多地方都有大年初壹早上吃湯圓的習俗（早餐吃素），吃湯圓意味著團團圓圓、闔家幸福。此外在做湯圓時很有講究，為了圖個吉利，人們會把硬幣、花生、芝麻、糖、紅棗包在湯圓裏面，吃到放糖的湯圓寓意著生活甜甜蜜蜜，而吃到包有硬幣的湯圓，則寓意著“財運亨通”，表示會發大財。
二、早起放開門炮
大年初壹早上起床的第壹件事就是燃放爆竹，俗稱“開門炮仗”，寓意著開門大吉，這也是迎接新歲的壹種表達方式。在新的壹年到來之際，在劈劈啪啪的爆竹聲中辭舊迎新，人們期盼著新的壹年平平安安、健健康康。此外，早起放開門炮也是迎接喜神、財神的壹種方式，寓意著財運到了、福運到了。
三、大年初壹早起拜年
很多地方是大年初二拜年，不過有的地方習慣大年初壹拜年，這壹天早上人們穿上漂漂亮亮的新衣服，打扮得整整齊齊，出門走親訪友，互相祝賀。在古代還流行遣人帶“帖子”去拜年，內容主要包括祝賀新年如意、問候生活安好。