螃蟹雖然營養豐富,但是屬於寒性食物,對孕婦不好,所以盡量懷孕期間不好吃螃蟹。
懷孕的時候應註意營養均衡,吃的種類要多樣化,特別是五谷、牛奶、魚肉豆蛋類、蔬菜類、水果類,並堅持“少量多餐”,加餐點心也應選擇水果、麥片、低脂牛奶等營養高、熱量低的食物,禁止食用高熱量、高油脂、高糖的食物。
螃蟹營養成分就是蛋白質、脂肪、礦物質和少量鈣、磷、鐵等等。是人體必需的營養成分,適當的食用對人體有好處。因此孕婦可以少量的吃壹些。可是螃蟹 性寒而且有活血化瘀的功效,會使胎動不安,孕期吃大量寒涼食物,容易腹痛腹瀉,而且螃蟹易殘存寄生蟲,吃多了對孕婦健康和胎兒都不好,因此不能過量食用。
烹飪螃蟹時,壹定要蒸熟。並且壹定要註意不吃死的螃蟹蟹,不吃蟹的胃、腸、心和鰓,因為這些部位含有大量泥沙和細菌,吃了易引起食物中毒;而且也不要吃蟹爪,因為古書上說爪能催生下胎。吃蟹時壹定要蘸姜末醋汁來祛寒殺菌。 要是對蟹過敏建議壹定不要吃。如近期腹瀉或者有胃腸道疾病,有痛風或尿酸高也不要吃。畢竟不是所有人都適合,吃壞就不好了。
本身有高血壓、冠心病、膽囊炎、高血脂、脂肪肝等疾病建議少吃或者不吃。所以螃蟹不是孕婦不能吃,而是看自己的身體情況。