烏龜和王八的區別有：殼不同、性情不同、象征意義不同。
1、殼不同
烏龜是硬殼，殼面有裂狀紋；王八是軟殼，殼面較光滑。烏龜殼有十三瓣花紋，堅硬，頭橢圓，有硬喙，無牙齒，頭及四肢都有花紋。王八的殼為深綠色，無花紋，較軟，頭尖，有牙齒，頸部可以伸的很長。
2、性情不同
烏龜是龜的壹大類，有很多種，大多性情溫和，不主動攻擊其他動物；而王八與烏龜不同，性情兇猛，在其認為會受到危險時會主動攻擊其他動物。
3、象征意義不同
烏龜在古代是長壽的象征，而王八來源則是由於古代道德標準是“忠孝節悌禮義廉恥”八個字，文人愛用曲筆，說人無恥，不直接說，而是說“忘八”，以訛傳訛，就成了王八。
烏龜的種類
1、鱷龜
巴西龜原產地是北美，也是北美最大的淡水龜。鱷龜是壹種兇猛的龜類，它的食譜主要以肉類為主，它們差不多會吃下任何東西，主要是吃魚類及死魚、無脊椎動物、腐肉及兩棲動物，也會吃蛇及其他龜。
2、巴西龜
巴西龜的全名叫巴西紅耳龜，產於美國密西西比河沿岸及中美洲等壹些國家，在1987年引入到我們中國。巴西龜屬雜食性動物，是自然界的野生龜類，多半以肉食為主。
3、中華草龜
中華草龜是我國龜類當中分布最廣的壹種。它性情溫和，主要棲息於江河、湖泊、水庫、池塘及其它水域。