鄰之人有雞夜鳴，惡其不祥，烹之。越數日，壹雞旦而不鳴，又烹之。已而謂予曰：“吾家之雞或夜鳴，或②旦而不鳴，其不祥奈何？”
予告之曰：“夫雞鳴能不祥於人歟？其自為不祥而已。或夜鳴，鳴之非其時也；旦而不鳴，不鳴非其時也，則自為不祥而取烹也，人何與焉？若夫時然後鳴，則人將賴汝以時夜①也，孰從而烹之乎？”
又思曰：“人之言默，何以異此？未可言而言，與可言而不言，皆足取③禍也。故書之以為言默戒。”
鄰人有壹只雞在夜裏打鳴，厭惡它不吉祥，便把它烹吃了。過了幾天，另壹只雞天亮了卻不打鳴，便又把它烹吃了。過後（他）對我說：“我家的雞有的夜裏打鳴，有的早晨卻不打鳴，對這種不吉祥怎麽辦？”我告訴他說：“雞打鳴能對人不吉祥嗎？只不過它們自作不吉祥罷了。有的夜裏打鳴，鳴得不是時候；早晨不打鳴，不打鳴也不是時候，那是它們自作不吉祥而導致被烹吃的，同人又有什麽關系呢？如果它們按時打鳴，那麽人將依靠它們報曉，誰還會烹吃它們呢？”我又想到：人的發言與沈默和這件事有什麽不同呢？不應發言而發言，同應當發言而不發言，都足以招來災禍啊。所以寫下來作為發言和沈默的告誡。
楊時（1044—1130），字中立，南劍州將樂縣（屬今福建明溪）人。生於宋仁宗慶歷四年，卒於宋高宗建炎四年，年八十七歲。（疑年錄作生於皇祐四年，卒於紹興五年，年八十三歲；宋史本傳不著卒於何年，亦作八十三年。此從直齊書錄解題。）幼穎悟異常，能屬文。稍長，心經史。熙寧九年，（公元壹〇七六年）中進士第，調官不赴。學於程顥，顥死，又學於程頤。杜門不仕將十年。歷任州壹級的司法、防禦推官、教授、通判等職，歷知劉陽、余杭、蕭山三縣，多有惠政。高宗時，官 至龍圖閣直學士致仕，優遊林泉，以讀書講學為事。東南學者，推為“程學正宗。”朱熹、張栻的學部，皆出於時。學者稱為龜山先生。卒謚文靖。時著有《龜山集》二十八卷，《文獻通考》及二程粹言《四庫總目》等，並行於世。
程氏愛鳥寫的是蘇軾的母親對鳥雀好，而鳥雀們也願意在蘇軾家院子裏無慮的生活。引發當時人們對朝廷和官吏對人民所做的深思。也應引起現代人對人與自然的思考。應結合蘇軾的人生成長經歷理解。
吾①昔少年時，所居書室前，有竹柏雜花，叢生滿庭②，眾鳥巢③其上。武陽君④惡⑤殺生⑥，兒童婢仆⑦，皆不得捕取鳥雀。數年間，皆巢於低枝，其鷇⑧可俯⑨而窺⑩也。又有桐花鳳四五百，翔集其間。此皆鳥羽毛至⑾為珍異難見，而能馴擾⑿，殊⒀不畏人。閭裏間⒁見之，以為異事。此無他⒂，不忮⒃之誠，信於異類也。有野老⒄言：鳥雀巢去⒅人太遠，則其子有蛇、鼠、狐貍、鴟、鳶之擾。人既不殺，則自近人者，欲免此患也。由是⒆觀之，異時⒇鳥雀巢不敢近人者，以人甚於（21）蛇、鼠之類也。苛政猛於虎，信哉！
譯文我小的時候所住的書堂前面，有竹子柏樹和各種花，欣欣向榮，長滿了院子，很多鳥在上面築巢。武陽君（我的母親）厭惡殺生，命令小孩和家奴都不得捕捉小鳥。幾年的時間，（由於沒有捕捉行為）鳥雀們都將巢建在花木的低枝上，彎下腰可看到它們的幼鳥。又有四五百只叫做桐花鳳的鳥，壹齊飛翔並棲息在花木叢裏。這種鳥羽毛極為罕見珍貴，但卻十分馴養服從，從來不畏懼人。鄉裏人偶然見了（這景象），把這當作奇怪的事。這其實沒什麽，我們不兇狠並真誠地對待它們，使它們信任異類。民間有壹種古老的說法：要是鳥雀的巢建得離人太遠，那麽它們的孩子就會被蛇、鼠、狐貍、鷂鷹、老鷹所騷擾。人既然不殺鳥雀，那麽它們自然接近人，想免除這些兇惡動物的騷擾（指蛇、鼠、狐貍、鷂鷹、老鷹）。從這件事情看，以前鳥雀不敢接近人的原因是因為人的作為比蛇鼠之類牲畜的作為更加殘暴。殘暴、苛刻的統治比老虎還厲害，確實是這樣的啊！
《程氏愛鳥》出自蘇軾的《東坡雜記》。
《東坡雜記》，我國北宋著名文學家，美食家蘇東坡（蘇軾）作品。《東坡雜記》中曾記載了壹則常年食生姜而延年益壽的趣聞鐵事。
蘇東坡在任杭州太守時，有壹天他到凈慈寺去遊玩，並拜見了寺內住持。這位住持年逾80，但仍鶴發童顏，
精神矍鑠，使蘇東坡感到十分驚奇，問他用何妙方可以求得延年益壽。住持微笑著對蘇東坡說：“老衲每日用連皮嫩姜切片，溫開水送服，已食四十余年矣。”
其實，生姜可以延年益壽，頤養天年，並不是這位住持的首創，早在春秋戰國時期儒家大師──孔子早已認識到食用生姜具有抗衰老的功能。他認為：姜能通神明，去穢惡，不撒姜食，不多食。意思是說：他壹年四季食不離姜，但不多食，每次飯後食姜數片而已。在那個飽嘗戰禍，顛沛流離的時代，孔子卻活了73歲，這和孔子重視食用生姜是有密切的關系。
生姜具有抗衰老的功能，已被現代藥理實驗所證實。現代醫學研究表明：人類在生命活動過程中，人體在進行正常新陳謝生理功能時，會產生壹種有害於機體健康的有機物──氧自由基，如超耗陰離子自由基、羥自由基等等，它們都是帶有未配對電子的原子、分子，化學性質十分活躍，攻擊力很強的，能夠攻擊細胞膜上的不飽和脂肪酸，使其過氧反應，產生有害的物質──脂質過氧化物。這種過氧化物壹般不能被細胞所排除。不飽和脂質過氧化物還會產生各種遊離基，它們都具有很強的活性，而且還可以使體內蛋白質也變成遊離基。不飽和脂質過氧化物被遊離基氧化後，形成脂褐質色素。脂褐質色素沈積在皮膚上，這就是人們所稱的老年斑。氧自由基還可損害體內核酸、蛋白質、酶類，引起壹系列對細胞具有破壞性的連鎖反應，導致基因突變，細胞癌變和細胞衰老，這就是氧自由基誘導過氧反應，促使機體發生癌癥和衰老的主要原因所在。
生姜中的有效成分能防止脂肪食物中的過氧反應，即可減慢其氧化變質的速度，生姜中的姜辣素進入體內吸收消化後，能產生壹種抗衰老活性的抗氧化酶──過氧化物歧化酶，抑制體內脂質過氧化物和脂褐質色素──老年斑的產生，延緩衰老的出現。因此，民間有：“晨吃三片姜，賽過人參湯”之說，確有壹定的科學道理。
晉文公攻原文章記敘了晉文公攻打原國時發生的故事，說明了守信和明察下情的重要性。作品出處《韓非子-外儲說左上》
晉文公攻原①，裹②十日糧，遂③與大夫期十日。至原十日而原不下，擊金④而退，罷兵而去。士有從原中出者，曰：“原三日即下矣。”左右諫曰：“夫原之食竭力盡矣，君姑⑤待之。”公曰：“吾與士期十日，不去，是亡⑥吾信也。得原失信，吾不為也。”遂罷兵而去⑦。原人聞曰：“有君如彼其信也，可無歸乎？”乃降公。衛⑧人聞曰：“有君如彼其信也，可無從乎？”乃⑨降公。孔子聞⑩而記之曰：“攻原得衛者，信也。”
文公問箕鄭曰：“救餓奈何？”對曰：“信。”公曰：“安信？”曰：“信名、信事、信義。信名，則群臣守職，善惡不逾，百事不怠；信事，則不失天時，百姓不逾；信義，則近親勸勉而遠者歸之矣。”
吳起出，遇故人而止之食。故人曰：“諾。”令返而禦。吳子曰：“待公而．食。”故人至墓不來，起不食待之。明日早，令人求故人。故人來，方與之食。
魏文候與虞人①期獵。明日，會．天疾風，左右止文候，不聽，曰：“不可。以風疾之故而失信，吾不為也。“遂自驅車住，犯風而罷虞人。
曾子之妻之市，其子隨之而泣。其母曰：“女還，顧反為女殺彘。”妻適市來，曾子欲捕彘殺之。妻止之曰：“特與嬰兒戲耳。”曾子曰：“嬰兒非與戲也。嬰兒非有知也，待父母而學者也，聽父母之教。今子欺之，是教子欺也。母欺子，子而不信其母，非以成教也。”遂烹彘也。
楚厲王有警，為鼓以．與百姓為戍。飲酒醉，過而擊之也，民大警。使人止之，曰：“吾醉而與左右戲，過擊之也。”民皆罷。居數月，有警，擊鼓而民不赴。乃更令明號而民信之。
李悝警其兩和曰：“謹警！敵人旦暮且．至擊汝。”如是者再三而敵不至。兩和懈怠，不信李悝。居數月，秦人來襲之，至，幾奪其軍。此不信之患也。
衛嗣公使人偽客過關市，關市呵難之，因事關市以金，關市乃舍之。嗣公謂關市曰：“某時有客過而子汝金，因遣之。”關市大恐，以嗣公為明察。