主料
洋蔥適量 西紅柿主料
大蒜適量 糖少許
蠔油適量 生抽適量
黑胡椒少許 水壹點點
辣椒油適量 烤肉腌制料壹點點
自制烤肉醬(蘸料)的做法步驟
1.?我用的是西紅柿壹個 洋蔥約六分之壹個 大蒜三瓣 這些配比自己隨意 喜歡哪個味道重就多放些
2.?加入底油 熱鍋涼油 將步驟壹配料放入鍋中炒香轉中火 加入兩勺蠔油壹勺半生抽半勺至壹勺烤肉腌料(我用的是大喜大牌)壹大勺白糖 壹小勺黑胡椒粉 半勺辣椒油
3.?融合後轉中小火加壹點點水熬制(防止太粘稠幹鍋) 煮制自己喜好的濃度即可關火 如果淡可再加食鹽或生抽
4.?美味無比