秋冬季節壹碗熱氣騰騰的羊肉湯或者是壹頓羊肉火鍋，真的會讓人從裏暖到外，因此羊肉也成了寒冷季節禦寒的必備品。都說多吃羊肉對身體好，可是對吃羊肉的禁忌又知道多少呢？重點是如何挑選羊肉才能讓自己吃的更舒心。
吃羊肉的禁忌還是需要註意的，稍不註意就可能給身體埋下潛在的危險，所以有關吃羊肉的禁忌壹定要知道。
吃羊肉的禁忌：不適合吃的人群
1、患有肝病不能吃羊肉。因為羊肉是性溫熱，而且羊肉中的蛋白質含量很多，肝病患者吃羊肉後會加重肝臟的正常代謝，而且羊肉會使肝臟病情加重。
2、體質燥熱的人群不能吃羊肉。體質熱的人如果吃溫熱性的羊肉很容易導致上火，出現長痘或者口舌生瘡的上火現象，嚴重的還會出現便秘的情況。
3、感冒期間不能吃羊肉。羊肉滋補的作用很明顯，感冒患者吃羊肉後會導致病情治療緩慢。
吃羊肉的禁忌：不能同食的食物
1、羊肉不能和醋同時吃。發酵後的醋是寒性調味品，而羊肉是熱性食物，同時吃會出現腸胃不適的情況，身體虛弱的人同時吃羊肉和醋有可能會腹瀉。
2、羊肉不能和南瓜同時吃。因為南瓜中含的維生素C成分很豐富，同時吃南瓜和羊肉有可能會導致身體出現黃疸，或者是腳氣的癥狀。
3、羊肉不能和西瓜同時吃！都知道西瓜是性寒的水果，尤其是吃西瓜有消暑的功效，跟羊肉剛好是相反的食物，所以兩者同時吃會出現腹瀉。
市場上的羊肉品種雜七雜八，到底哪種羊肉更好呢？這個還是需要挑選技巧的，可以從羊肉的口感和營養方面進行挑選。
從口感層面來說，綿羊肉要比山羊肉更好吃，因為綿羊肉沒有那麽大的羊膻味，而山羊肉的羊膻氣特別大，很多人無法接受這種氣味。
從營養成分上面來說，綿羊肉的脂肪含量更高，也使得綿羊肉在吃起來更加細膩。山羊肉最大的特點就是膽固醇含量比較低，更適合高血脂患者以及老年人吃，而且多吃山羊肉還有預防心血管硬化和心臟疾病的作用。
秋冬將羊肉作為養生的補品還是很不錯的，關於到底如何挑選羊肉還是要看自己的喜好，對羊膻味不抵觸的人可以選擇綿羊肉，配合蘿蔔壹起燉煮養生效果更好。溫馨提醒胃腸功能不好的話盡量少吃羊肉，以免羊肉下肚後增加消化道的負擔。