導語:雞翅不管是在家庭的宴會或是朋友聚餐時都是個不錯的葷菜的選擇,但是怎麽做它才好吃呢,不如接下來我把它的做法大全分享給大家吧。
雞翅的做法大全雞翅的做法大全壹
做法:
1. 雞翅雙面切三刀,洗五遍到水不渾濁
2. 加料酒花椒和鹽,洋蔥、蒜入大保鮮袋,晃勻腌制
3. 過壹個小時拿平底鍋,加油少量燒半熱
4. 筷子夾雞翅,皮朝下煎黃翻面。洋蔥等等底料也放進鍋
5. 熟了之後出鍋,洋蔥和蒜也很好吃!
雞翅的做法大全二
做法:
1雞翅每個上面斜切三刀,方便入味。焯水撈出控幹備用。
2用油把雞翅煎兩面微黃。
3油全部倒出去,鍋裏沾的壹點油,放入蔥姜八角,小火幹煸壹下,出香味。
4倒入生抽老抽壹比壹,沿著鍋邊澆,可以祛除醬油的.醬味。放入米酒,冰糖。
5大火煮開後,放入雞翅,湯汁要和雞翅齊平,不夠的加米酒。
6全程大火燒,不時的翻動壹下雞翅。直到湯汁濃郁。放點味精提味即可出鍋。
雞翅的做法大全三
做法:
1.雞翅洗凈,蔥姜切片
2.鍋內燒開水,放入雞翅再次煮滾撈出,瀝幹水份
3.鍋內放少許油燒熱,放入雞翅煎至兩面泛黃
4.倒入可樂,老抽,加入姜蔥,鹽,料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可