腐竹怎麽泡?

材料：清水適量、食用鹽壹小勺

浸泡方法：

第壹步：容器中加入清水，將腐竹掰成5厘米長的小段放入清水中。

第二步：取壹小勺食用鹽放水水中攪拌均勻。

第三步：取壹個盤子，將腐竹壓在盤子下方，防止浮起浸泡不到。

第四步：二十分鐘後拿出盤子，此時的腐竹已經完全泡開。

第五步：用清水沖洗幹凈鹽分後即可制作菜肴。