波爾多液是壹種應用範圍廣、歷史悠久的銅制殺菌劑，雖然配制方法比較麻煩，但由於它能有效防治果樹多種病害並且效果好，殘效期長，不易產生抗藥性，是壹種廉價優良的殺菌劑。對葡萄霜黴病、黑痘病、炭疽病和褐斑病等多種病害都有良好的防治效果。
質地優良的波爾多液為天藍色膠體懸浮液，呈堿性，比較穩定，黏著性好，但放置過久會發生沈澱，產生結晶，降低藥效，因此必須現配現用，不能貯存。
配制方法及使用方法如下：
防治葡萄病害用的波爾多液壹般采用200倍的石灰半量式，即1（硫酸銅）∶0.5（石灰）∶200（水）。也可以采用1∶0.7∶240的比例配制。
先取0.5千克的石灰對水80升，攪拌充分溶解後過濾，配成石灰乳備用。再取1千克硫酸銅對水20升，充分溶解硫酸銅，（註意應先把大塊結晶研碎後再溶解）紗布過濾備用。將硫酸銅溶液慢慢倒入石灰乳液中，使反應在堿性介質下進行，並不斷攪拌，靜止片刻後即可使用。
配制良好的藥劑，所含的顆粒很細小而均勻，沈澱較慢，清水層也較少；配制不好的波爾多液，沈澱很快，清水層也較多。