運動科學知識包括的內容如下：
1、運動生理學：研究身體在運動過程中的變化和適應，例如呼吸系統、心血管系統、骨骼系統等。
2、運動心理學：研究運動對心理狀態和行為的影響，例如情緒、註意力、動機、自尊等。
3、運動營養學：研究運動過程中營養的攝取和利用，例如能量的轉化、肌肉力量的增加等。
4、運動醫學：研究運動過程中的醫學問題，例如運動損傷的預防和治療、運動員的康復等。
5、運動生物力學：研究運動過程中的力學問題，例如力的傳遞、運動的協調等。
6、運動訓練學：研究運動訓練的方法和理論，例如訓練計劃的設計、訓練效果的評估等。這些領域的知識在運動科學中具有重要的作用，可以幫助人們更好地理解運動的過程和效果，從而更好地進行運動鍛煉和競技訓練。
運動科學知識對於健身教練的重要性：
首先，運動科學知識可以幫助健身教練了解人體結構和生理機制，從而更好地理解健身會員的身體狀況和運動需求。這有助於健身教練為會員制定更加科學和個性化的健身計劃，提高鍛煉效果和減少運動損傷的風險。
其次，運動科學知識可以幫助健身教練更好地掌握運動技術和技巧，從而在指導會員進行鍛煉時更加準確和有效。例如，生物力學知識可以幫助健身教練了解各種運動動作的力學原理，從而更好地指導會員掌握正確的動作要領。
最後，運動科學知識還可以幫助健身教練為會員提供更加全面的健身指導服務。例如，營養學知識可以幫助健身教練為會員提供合理的飲食建議和營養補充方案，從而更好地促進鍛煉效果和身體健康。