綠豆湯美味解渴，老少皆宜，夏季每天都給家人熬制綠豆湯，下面我來分享壹下，綠豆湯制作方法與功效。
01先說壹下綠豆湯的功效吧，綠豆湯被稱為下火神奇，夏季秋季天氣幹燥，容易上火，綠豆湯是夏季和秋季最好的飲品。
02熬制綠豆湯的需要準備150克綠豆，如果想要味道更好可以再準備50克冰糖。夏季將熬制好的綠豆湯加上冰糖放在冰箱裏，冰壹下口味更佳。
03將綠豆洗幹凈，放入鍋中，鍋中加入適量水，大火燒開，煮5分鐘即可，然後放入美味的冰糖，美味的綠豆湯就做好了。
04喜歡吃綠豆的，可以再小火熬制30分鐘，將綠豆熬至軟爛，連湯帶綠豆壹起喝下。