外地買不到的重慶特產有涪陵榨菜、重慶火鍋底料、武隆羊角豆幹、江津花椒、磁器口陳麻花等。
1、涪陵榨菜
涪陵榨菜是重慶著名的特產之壹，其特有的鮮辣口感，讓它成為了備受歡迎的小吃之壹。涪陵榨菜選用當地新鮮榨菜為原料，經過多道傳統工藝加工而成，口感鮮脆、多汁，清爽可口。不僅可以作為餐前小菜，也可以作為火鍋涮菜的佐料，搭配牛肉、羊肉等可以提升食欲。
2、重慶火鍋底料
重慶火鍋底料是重慶特有的壹種調味品，味道香濃，具有鮮香麻辣的特點。重慶火鍋底料選用上等的辣椒精制而成。它可以使火鍋湯底味道更為濃郁，也可以搭配各種肉類、海鮮等食材，變出多種火鍋口味，是廣大火鍋愛好者必備的美食選擇。
3、武隆羊角豆幹
武隆羊角豆幹是重慶特色美食之壹，以其酥脆可口、香味濃郁而受到廣泛好評。武隆羊角豆幹選用鮮嫩的羊肉精制而成，口感細膩，味道香濃，肉質柔軟，是壹款極為美味的小零食。
4、江津花椒
作為壹種著名特產，江津花椒以其清香濃郁，麻辣可口的口味成為了重慶烹飪中必備的調味品。烤魚、火鍋、爆炒，無論是哪種菜肴，少不了加入這種花椒來提味。
5、磁器口陳麻花
這種傳統小吃是由面粉、白糖、芝麻等多種原材料經過烘焙而成，口感香甜可口，其中的芝麻香味更是令人回味無窮，是吃貨們不能錯過的美食。