古詩詞大全網 - 漢語詞典 - 胃寒吃什麽湯好?

胃寒吃什麽湯好?

1、肉桂砂仁燉牛腩

材料:肉桂,牛腩,陳皮,砂仁,生姜。做法:砂仁搗碎,肉桂、陳皮洗幹凈。牛腩洗凈切小塊,焯水去腥味。將所有材料放入燉鍋中,加入冷水燉2小時加鹽食用。有祛寒、健脾胃、止痛的作用。

2、陳皮靈芝排骨湯

食材:靈芝,陳皮,排骨。做法:靈芝用冷水泡1個小時,然後切小塊,洗凈排骨放進開水裏面焯水,撈出來洗凈後和陳皮、靈芝壹起入鍋加水燉湯,加鹽調味飲用。

這款湯有活氣、驅寒、止痛的作用。對胃寒引起的胃痛有很好的療效。

3、參芪猴頭菇燉雞湯

食材:母雞、黨參、黃芪、猴頭菇、紅棗、生姜、料酒。用法:猴頭菇用冷水泡開,洗凈後去蒂後切片備用。母雞洗凈切小塊,將所有材料放入鍋中小火慢燉壹個小時。有活血、補氣、健脾、養胃、驅寒的功效。

4、黑豆黑棗陳皮湯

食材:黑豆、黑棗、山楂、陳皮、生姜、紅糖。做法:把所有食材壹起放進鍋裏煲湯飲用。有暖胃、補腎、健脾胃、消食的作用。

5、紫蘇紅棗湯

食材:新鮮紫蘇葉,紅棗、紅糖、生姜。做法:將紅棗洗凈取出棗核,生姜切片,紫蘇葉洗凈切碎,與生姜、紅棗壹起放入砂鍋中加水用大火燒開,小火煮20分鐘食用。有暖胃、散寒、助消化、益氣的作用。

6、紅棗山藥湯

食材:新鮮山藥,紅棗、龍眼肉,紅糖。做法:把紅棗洗凈浸軟,山藥去皮切塊。鍋裏加水燒開,把所有食材壹起放進去,用紅糖調味食用。有健脾胃、散寒、活氣血的作用。