陸羽是唐代人。
陸羽字鴻漸，復州竟陵（今湖北天門）人，壹名疾，字季疵，號竟陵子、桑苧翁、東岡子，又號“茶山禦史”。是唐代著名的茶學家，被譽為“茶仙”，尊為“茶聖”，祀為“茶神”。
陸羽壹生嗜茶，精於茶道，以著世界第壹部茶葉專著《茶經》而聞名於世。他也很善於寫詩，但其詩作目前世上存留的並不多。他對茶葉有濃厚的興趣長期實施調查研究，熟悉茶樹栽培、育種和加工技術，並擅長品茗。唐朝上元初年（公元760年），陸羽隱居苕溪（今浙江湖州），撰《茶經》三卷，成為世界上第壹部茶葉著。
陸羽的成就
陸羽所著《茶經》三卷十章七千余字，分別為：卷壹，壹之源，二之具，三之造；卷二，四之器；卷三，五之煮，六之飲，七之事，八之出，九之略，十之圖。是唐代和唐以前有關茶葉的科學知識和實踐經驗的系統總結；是陸羽躬身實踐，篤行不倦，取得茶葉生產和制作的第壹手資料後，又遍稽群書，廣采博收茶家采制經驗的結晶。
《茶經》壹問世，即風行天下，為時人學習和珍藏。在《茶經》中，陸羽除全面敘述茶區分布、茶葉的生長、種植、采摘、制造、品鑒外，有許多名茶首先為他所發現。