楊梅的清洗方法：
1、堿水清洗
楊梅是可以用堿水進行清洗的。這裏說的堿水是泛指弱堿性的無害溶液，比如小蘇打水、澱粉水等都可以。首先先將楊梅用清水沖洗幹凈，然後將它放到堿水之中，略微清洗壹下，泡幾分鐘。之後將它取出來，用流水將楊梅表面的堿液沖掉，就可以食用了。
2、鹽水浸泡
用鹽水也可以將楊梅清洗幹凈，首先取壹個盆，倒入壹升左右的水，然後加入20克左右的食鹽，攪拌壹下使之溶解。之後將楊梅倒入其中，浸泡半個小時左右。再將它取出來，用清水洗凈表面，就可以食用了。
3、清水攪動
如果不太方便取到其他物質，只用清水也可以將它清洗幹凈。具體來說，先將它倒入水中，將它浸濕。然後順著壹個方向，不斷攪水，是它隨著水的轉動而轉動。壹段時間後，雜質就會因為離心作用脫離楊梅。不過需要註意，壹定要按照壹個方向攪水，不能中途變更方向。