1、木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉。
2、木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。
2、營養豐富，富含維生素。木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等，這些有機酸都具有純正的酸味，經過適當稀釋並輔以壹定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜後，可制成風味獨特的產品。?
擴展資料：
保健功能明顯，以木瓜為原料，產品主要有果汁飲料、木瓜蜜餞、果酒、果醋等。
從木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制劑，木瓜果粉等類型的食品初試和中試均已獲得成功，不久即可投入生產。
木瓜果實加工產品也可用做化工、化妝品原料，做飼料或添加劑。美容產品木瓜白膚香皂、香花雨木瓜白膚洗面奶等，這些產品在市場非常受歡迎。
參考資料：
百度百科--木瓜